Продолжаем обзор виноделен ЮАР в рамках нашего большого южноафриканского винного тура: Spier Wine Farm

Уже в декабре 2023 мы отправимся в путешествие в самое сердце винной ЮАР. Здесь залитые солнцем виноградники простираются настолько далеко, насколько хватает глаз, а воздух наполнен сладким ароматом созревающего винограда. Именно здесь, в потрясающем регионе Стелленбос, находится винодельня Spier Wine Farm, которую мы включаем в обязательную программу для посещения - как знатокам вина, так и новичкам.

Регион Стелленбос, расположенный всего в 50 км к востоку от Кейптауна, известен своими пейзажами, богатым культурным наследием и, конечно же, винами мирового класса. Средиземноморский климат с теплым сухим летом и прохладной влажной зимой обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. Этот регион также является домом для разнообразных типов почв, что способствует уникальным вкусам и ароматам вин Стелленбоша.

Винная ферма Spier Wine Farm основана в 1692 году и является одной из старейших и наиболее уважаемых виноделен в Южной Африке. На протяжении более трех столетий, винодельня усовершенствовала искусство виноделия, производя исключительные вина, заслужившие многочисленные похвалы и награды. Поместье занимает более 400 гектаров. Здесь наши гости найдут и ландшафтные сады, и элегантную архитектуру в капском голландском стиле, и, конечно – прекрасные вина.

Мы гордимся тем, что можем показать нашим гостям в рамках винных туров знаменитую винодельню Spier как образец устойчивого и экологичного виноделия. Каждая произведенная бутылка является истинным отражением терруара.

Ценители вина найдут здесь выдающиеся сорта — элегантный и бархатистый Пинотаж, фирменный красный виноград Южной Африки, и свежий, освежающий Шенен Блан, демонстрирующий яркие фруктовые ароматы региона. Винодельня также специализируется на блендах в стиле Бордо, сочетая лучшие местные и импортные сорта винограда для создания уникальных и сложных вин, которые обязательно порадуют как новичка, так и эксперта-сомелье.

Мы приглашаем наших гостей в Spier Wine Farm не только ради возможности попробовать исключительные вина. В поместье проводятся разные мероприятия - от экскурсий по винодельне и дегустаций вин до практических мастер-классов по купажу. Для более продолжительной программы пребывания мы предлагаем живописные места для пикника и отмеченные наградами рестораны поместья. Здесь в каждом уголке создана идеальная обстановка, чтобы насладиться ароматами нашего любимого вина Spier.

Итак, независимо от того, являетесь ли вы опытным винным энтузиастом или просто хотите познакомиться с красотой и изобилием ЮАР, мы рекомендуем посещение винной фермы Spier как источник незабываемых впечатлений и нового взгляда на виноделие. Откройте для себя магию этого островка Голландии в ЮАР!

Уже сейчас мы принимаем предварительные заявки на тур со скидкой #early-bird по ссылке у нас на сайте https://onmywine.com/