Живописный регион Вайоц Дзор, который мы посещаем в нашем винном туре по Армении, издавна славен своими автохтонами и уникальными малыми винодельнями. Одна из таких очаровательных жемчужин – винодельня Old Bridge Winery, основанная страстным виноделом Ашотом Казаряном. Легенда винодельни – старинный мост, который изображен на логотипе винодельни.
К вину Ашот Казарян относится как к живому и чувствующему существу. В Old Bridge вина выдерживаются в карабахских бочках, однако тамошний дуб не уступает французским экземплярам. А вот зреет вино в компании картин известных художников – работы висят прямо в погребе над бочками. Как говорят на винодельне, это положительно влияет на вкусовые качества и ароматику - картины в винном погребе делают вкус вина более изысканным, а веселье и шутки во время сортировки винограда гарантируют отменные качества будущего напитка.
Ашот - настоящий провидец в мире вина, верит в создание вин, отражающих суть своего терруара, самобытный характер земли, где выращивается виноград. Виноградники, расположенные на высоте 1200 метров над уровнем моря, вбирают в себя преимуществами идеального климата региона и плодородной почвы, что позволяет производить виноград исключительного качества и вкуса.
Ашот - настоящий провидец в мире вина, верит в создание вин, отражающих суть своего терруара, самобытный характер земли, где выращивается виноград. Виноградники, расположенные на высоте 1200 метров над уровнем моря, вбирают в себя преимуществами идеального климата региона и плодородной почвы, что позволяет производить виноград исключительного качества и вкуса.
Вина Old Bridge Winery известны далеко за пределами Армении. Среди их лучших творений — элегантный и насыщенный Areni Reserve, ароматный и восхитительный Voskehat, а также изысканная смесь Areni Noir и Kakhet. Несмотря на бургундский стиль красных вин, каждое из них является истинным выражением уникального терруара Вайоц Дзора.
Помимо отличного вина Old Bridge может похвастаться и отличной кухней: их фирменная форель показалась нам самой вкусной во всем регионе!
Помимо отличного вина Old Bridge может похвастаться и отличной кухней: их фирменная форель показалась нам самой вкусной во всем регионе!
Нам очень по душе приверженность принципам устойчивого развития и поддержка местных фермеров в этом регионе. Очевидно, что развитие туризма пойдет на пользу и виноделам, поэтому мы с удовольствием посещаем эти края в нашем туре по винодельням Армении. Мы верим в будущее этого региона, красоту его пейзажей, и приглашаем вас присоединиться к путешествию по винодельням Армении прямо сейчас!
https://onmywine.com/tourfun-five-armenia
https://onmywine.com/tourfun-five-armenia